| 1º | Ciencia y técnica con humanismo, Estructura y función humana, Nutrición profesional, Procesos biológicos |
| 2º | Comunicación oral y escrita, Sistema endócrino, Respuesta inmune, Introducción a las habilidades clínicas |
| 3º | Sistema nervioso, Valoración del estado de nutrición, Ciudadanía y desarrollo sustentable, Química general |
| 4º | Alimentación y cultura, Química de los alimentos, Sistema digestivo, Planeación dietética |
| 5º | Salud pública, Sistema genitourinario, Técnicas y bases culinarias, Higiene y legislación alimentaria, Nutrición en el embarazo y la lactancia |
| 6º | Nutrición basada en evidencia, Sistema cardiovascular y respiratorio, Epidemiología y bioestadística, Nutrición y metabolismo, Nutrición en el lactante |
| 7º | Nutrición en el niño y el adolescente, Manejo integral de la obesidad y la diabetes, Estilos de Vida y Salud, Toxicología de los alimentos, Nutrición comunitaria |
| 8º | Ética y profesionalismo, Nutrigenómica, Práctica ambulatoria preventiva |
| 9º | Administración, Interacción fármaco-nutrimento, Tecnología y conservación de los alimentos, Gestión de los servicios de alimentos, Psicología de la alimentación |
| 10º | Nutrición en el adulto, Ejercicio y actividad física, Liderazgo, Planeación y costeo de menús, Mercadotecnia y comunicación |
| 11º | Emprendimiento, Desafíos en la industria alimentaria, Nutrición en el adulto mayor, Nutrición del deportista, Apoyo nutricional enteral y parenteral |
| 12º | Investigación aplicada, Servicio de nutrición clínica, Estandarización en evaluación nutricional, Integración clínica patológica, Seminario de nutrición |
| 13º | Práctica integrativa |
